Restaurang
Vår á la carte serveras tisdag och torsdag mellan kl 17.00 – 22:00.
Onsdagar trerätters meny (a la carte gäller också) 18.00-22.00 Livemusik(inte varje onsdag)
Fredag – lördag mellan kl 17:00 – 23:00 (baren är öppen till kl 01:00).
Förrätter
Oliver
Gröna grekiska halkidiki oliver.
Green halkidiki olives from Greece.
39:-
Het Fisksoppa (Saffran)
Serveras med surdegsbröd
Shrimp soup served with sourdougt bread
79:-
Vilt Toast
Rökt renkött med gräslök, Rödlök, dijon och majonnäs.
Smoked reindeer with springonion, red onion, dijon and mayonnaise.
99:-
Toast Skagen
Toasted bread with mayonnaise, shrimp, lemon and caviar
99:-
Vitlöksbröd med aioli
Garlic bread with aioli.
49:-
Barnrätter/ Kids Menu
Grillad korv med pommes
49:-
Chicken nuggets med pommes
49:-
Pannkakor med sylt och grädde
49:-
Varmrätter/Grillmeny
Renfile / Reindeer
279:-
Vildsvinsfile / Wild boar
249:-
Dackebygdens ryggbiff / Sirloin steak
235:-
Dackebygdens Entrecote / Ribeye
235:-
Kyckling / Chicken
179:-
Till grillrätten ingår ett valfritt tillbehör och en valfri sås.
Served with an optional accessorie and one sauce
Tillbehör:
Potatisgratäng / Potatoegratin
Pommes / French fries
Dillslungad potatis / Dill lung potatoe
Kokt potatis / Boiled potatoe
Friterad potatis / Fried potatoe
Grön sallad / Green salad
SÅS:
Bearnaisesås / Bearnaise sauce
Kantarellsås / Chantarelle sauce
Grönpepparsås / Greenpepper sauce
Rödvinssås / Redwine sauce
Persilja- och vitlökssmör / Parsley- and garlicbutter
Extra sås / Extra sauce 15:-
BURGER &FISH
Pocherad torskrygg
Pocherad torskrygg med dillslungad potatis, grillad fänkål, räkor och vitvinssås.
Poached cod with dill lung potatoes, grilled fennel, shrimp and whitewine sauce.
199:-
Hamburgare på nymalet högrev*
Bar & Äts klassiker som serveras med pommes
Burger made with freshly ground chuck steak. Served with fries
179:-
Hamburgare med pepparrotsmajonnäs
Serveras med ost, bacon, rå lök, sallad, tomat och pepparrotsmajonnäs
Burger made with freshly ground chuck beef . Served with cheese, bacon, raw onion, salad, tomatoe and horseradish mayonnaise. With french fries.
179:-
Halloumiburgare med pommes
Serveras med pommes.
Vegetarian hamburger served with fries.
169:-
Dessert
Irish coffee eller Kaffe Karlsson med Tryffelpralin
4 cl – 110 :- 6 cl – 130:-
Portvin med Stiltonost
79:-
Oban med Brie
4 cl – 140:-
Glenmorangie 10y med vaniljglass
4 cl – 120:-
Lagavulin med hallon- och lakritsglass
4 cl – 140:-
Kolapaj
Serveras med grädde och rostade hasselnötter.
Fudge pie served with cream and roasted hazelnut.
79:- (under november 29:-)
Swoosh passion curd
Vaniljglass med passionsfruktcurd, maräng och hasselnötter.
Vanilla ice cream with passionscurd, meringue and hazelnuts.
89:-
Frozen cheesecake
89:- (under november 29:-)
Glass
Vaniljglass med choklad- eller kolasås.
Vanilla icecream with chocolate- or fudgesauce
39:-